Cuisine - Sombii (Riz Au Lait)
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Dakar
Locale
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Sombii (Riz Au Lait) Le Sombii est classé comme dessert aussi au Sénégal. Il est nourrissant, facile à faire et écomomique. Le sombii peut être fait soit avec du riz, ou maïs. |
| Ingrédients |
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150g de riz ou de maïs. |
Infos
| Nombre de personnes: | 2 | |
| Coût: | Bon marché | |
| Temps de préparation: | 30mn |
Preparation
Porter, dans une casserole séparée, 3/4 de litre d'eau à ébulition.
Verser le riz dans l'eau, et fermer la casserole.
Faire cuire à feu doux durant 20mn.
Verser du lait demi écrémé dans votre Sombii, et laisser refroîdir environ 5mn.
Déguster votre sombii avec du lait ou du Yahourt, et surtout déguster le a deux
:-)